AMSTERDAM NIEUW-WEST – Op 8 maart is het weer World Kidney Day. Dit is de dag waarop in meer dan honderd landen attentie wordt besteed aan het belang van gezonde nieren, voor als doeleinde de frequentie en impact van nierziekten te verlagen . Alsook de Hogeschool van Amsterdam werkt graag mee aan deze dag. Studenten van de opleiding Voeding en Dieet houden in Nieuw-West een kookworkshop geheten Koken met Smaak!
Met deze workshop kunnen nierpatienten en hen introducé op een creatieve en leuke methode kennis maken met het op smaak brengen van gerechten zonder toevoeging van zout . Hierbij wordt gekeken naar gevariëerde ingrediënten die gebruikt kunnen worden om heerlijke gerechten te creëren passend binnen het leefregel van een nierpatient.
Deze kookworkshop zal bestaan uit het maken van lekkere gerechten en een proeverij. Overigens kan kennis worden gemaakt met verscheidene producten welke beperkt zijn in zout. De kookworkshop vindt plaats op de Hogeschool van Amsterdam, Dr. Meurerlaan 8, van 13.00 tot 17.00 uur. Deelname kost 5 euro per persoon. Aanmelden voor 29 februari, want er zijn maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Geef naam, adres, telefoonnummer en e-mailadres door via onderstaand adres. Vermeld ook of u een introducé meeneemt en of u dieetwensen heeft. Hogeschool van Amsterdam, t.a.v. World Kidney Day, Dr. Meurerlaan 8, 1067 SM Amsterdam.
Tags: koken en genieten, lekker koken
